Coğrafi işaret, kendisine benzeyenlerden kaynaklandığı yöre sebebiyle farklılaşan; niteliği, ünü ve diğer özellikleri bakımından kökeninin bulunduğu yöre, alan, bölge, ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaret, coğrafi bölgeden kaynaklanan aynı veya benzer ürün ve hizmetleri diğer mal ve hizmetlerden ayırt edilmesini sağlamaktadır.

Coğrafi işaretten söz edebilmemiz için genel koşullar; Coğrafi sınırları belirli bir alanın varlığı, Bu alana ait doğal ve beşerî unsurlardan kaynaklanan bir ürün, Ürünün belli karakteristik özellik taşıması, -Ürünün ayırt edici özellikleri ile coğrafi alan arasından bağlantı olmasıdır.